Finger Brennen Wie Feuer Chili

Hallo ihr habe heute für eine marmelade ziemlich viele chillies geschnitten und jetzt brennen meine hände wie feuer und es hört gar nicht auf habt ihr einen tipp, was human machen kann?? bis jetzt hat noch nichts geholfen.. und es tut soo weh lg

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Mitglied seit 11.06.2006
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Hallo Reib die Hände mit Öl ein. Wasser macht es im ersten Moment noch schlimmer! Lieben Gruß Wenn human being alle Zutaten hat ist *gut kochen können* keine Kunst ***** Kunst ist, wenn man beim Kochen improvisiert und es *trotzdem* schmeckt

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Mitglied seit 13.07.2005
4.197 Beiträge (ø0,66/Tag)

Hallo Engel20, ja mit Öl einreiben - dice Bestandteile, die die Schärfe bringen, sind öl-, aber nicht wasserlöslich. LG, Uli

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Gelöschter Benutzer

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Mit reichlich Spülmittelwasser waschen!! Das Spülmittel löst auch das Capsaicin von den Händen! Aber bestimmt 4-5 mal die Hände waschen! Gruß Jens Dice Welt gehört dem, der sie genießt. Giacomo Leopardi

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1.253 Beiträge (ø0,23/Tag)

Hallo! Habe letztens auch Thaichilli mit bloßen Händen geschnitten. Schlimmer Fehler, meine Hände waren drei Tage lang rot und haben gebrannt wie Feuer. Jetzt schneid ich nur noch mit Handschuhen...

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Mitglied seit xi.06.2006
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>>Jetzt schneid ich nur noch mit Handschuhen...<< jepp, mache ich auch... aber das hilft ja zilch, wenn die Flossen erstmal ''verbrannt'' sind, sondern nur als Prävention für'southward nächste mal Lieben Gruß Wenn human alle Zutaten hat ist *gut kochen können* keine Kunst ***** Kunst ist, wenn man beim Kochen improvisiert und es *trotzdem* schmeckt

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Mitglied seit 15.10.2003
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Hallo. Zitrone oder hier Jürg, der auch eine Metallseife chapeau. Dice hilft auch bei Knoblauch und Fisch.

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hallo ihr danke für eure lieben tipps... habe schon beide angewandt, aber dice hände brennen immer noch wie feuer... beim nächsten mal gibts entweder keine chillies oder ich trage handschuhe, das steht schon soooo fest lg

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Gelöschter Benutzer

Mitglied seit xix.07.2006
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Hej - Öl ist gut - aber die Hände in Milch baden hilft wesentlich besser. Wenn Quark greifbar hast, mach Dir "Quarkwickel" - hat mir bisher am Besten geholfen. Ich state of war 2 mal so blöd, Habaneros ohne Handschuhe zu schneiden........... Kann too gut verstehen, wie es Dir jetzt geht.................. Glück Auf Bernd

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Gelöschter Benutzer

Mitglied seit 31.10.2003
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Hallo, das kann ganz schön schmerzhaft sein , aber : Handschuhe schneiden nicht!! Du solltest sie anziehen, aber weiterhin ein Messer benutzen. So macht es Hammerhai

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Mitglied seit 04.11.2007
one.253 Beiträge (ø0,23/Tag)

dice Handschuhe müssen vorher nur gut gewetzt werden!

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Mitglied seit 11.06.2006
13.221 Beiträge (ø2,2/Tag)

@Bernd: stimmt, Quarkwickel kühlen und beruhigen! Lieben Gruß Wenn man alle Zutaten chapeau ist *gut kochen können* keine Kunst ***** Kunst ist, wenn man beim Kochen improvisiert und es *trotzdem* schmeckt

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Gelöschter Benutzer

Mitglied seit 19.07.2006
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Mitglied seit 25.08.2005
641 Beiträge (ø0,1/Tag)

huhu wollte nur mal berichten, das es meinen händen besser geht:) es brennt nur noch die haut unter den daumennägeln... zum glück danke für eure lieben tipps... habe sie alle nach und nach probiert...welcher jetzt wirklich geholfen lid, weiß ich nicht.. habe sie später noch mit melkfett eingecremt, damit ist dann der schmerz von oben nach unten in die handflächen gezogen und war irgendwann weg meiner schwiegermutter gings übrigens genauso wie mir und wir haben beschloßen, nie wieder was mit chilies in dieser class zu machen:)

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Gelöschter Benutzer

Mitglied seit 19.08.2007
193 Beiträge (ø0,03/Tag)

Hallo Engel20, nu wirf mal nicht gleich die Schote ins Korn! Ich bin bei uns der Chilischneider, mir hilft: VORHER dice Hände mit Olivenöl einzucremen. Danach einfach mit Spüli waschen (die Händen, nicht die Chilis, bevor so'ne behämmerte Rückfrage kommt ) LG ORF

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Gelöschter Benutzer

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Hej - und ganz besonders wichtig - niemals also wirklich NIEMALS mit Chilifingern an die Augen gehen. Hab ich Dämlack mal gemacht ............dagegen ist das Brennen an den Händen eine Wohltat.............. Am Besten eine Brille aufsetzen, dann kommt man nicht so schnell in Versuchung. Glück Auf Bernd

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Mitglied seit 25.08.2005
641 Beiträge (ø0,ane/Tag)

wie gut das ich eh eine brille trage ich trage beim nächsten mal handschuhe, ohne diskusion @ bernd habe beim pürieren einen spritzer ins gesicht bekommen,das war auch nicht tol

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Mitglied seit 09.08.2006
26 Beiträge (ø0/Tag)

Danke für diesen hilfreichen Beitrag, leider erst nach den Habaneros schneiden gemerkt, wie blöd kann human nur sein, hätte mal erst Gedanken dazu machen sollen. Aber Trost ist dass nicht nur ich so dämlich ... manno schon x mal gewaschen, gecremt und brennt wie Hulle. LG hyhley

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Mitglied seit 04.12.2015
2 Beiträge (ø0/Tag)

Hab das Problem Hände schön often genug gewaschen und kann nicht schlafen weil es brennt.

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Mitglied seit 17.01.2018
1 Beiträge (ø0/Tag)

Ich hab DIE Lösung: Zinksalbe und/oder Vaselin! Ich bin nach dem Kochen vorhin zwei Stunden mit UNGLAUBLICH brennenden Flossen herum gelaufen. Dann habe ich dice Hände mit einer Zinksalbe, die Vaselin enthält, eingerieben und nach x Minuten war nichts mehr. Ich erklärs mir so: Das Trouble sind Fissuren (winzige Risse in der Haut). Gelangen die Capsaicinoide der Chlli in diese Risse brennt das wie sau. Mir ist das klar geworden, weil meine Finger insbesondere an den Gelenken - wo die Haut belastet wird und leicht reißt - gebrannt haben. Außerdem hat das viele Waschen - mit welchen Mitteln auch immer - überhaupt nichts gebracht. Das lag wohl daran, dass die Haut durch das Waschen noch trockener und rissiger wurde. Ich nehme an, dice Zinksalbe hat genau das Gegenteil bewirkt - eine Schließung der Fissuren. Das meine Laienerklärung - möglicherweise Bullshit. Aber die Erfahrung ist eindeutig: kein Brennen mehr! Also: Zinksalbe, Vaselin, Melkfett - then etwas hilft wirklich.

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Gelöschter Benutzer

Mitglied seit 05.02.2013
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Moin Wobei ich denke das nach 10 Jahren die Schmerzen wohl vergangen sein dürften. Aber trotzdem Danke für den Tip. Allerdings ,Handschuhe lid ein normaler Haushalt sicherlich eher zur Verfügung als Zinksalbe. Vorbeugen ist besser als bohren. Da erkennt human being mal die unwahrscheinliche Leistungsfähigkeit des menschlichen Körpers. Die Hände brennen nach Kontakt wie Teufel, gegessen wird es trotzdem und meistens schadlos vertragen.

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Mitglied seit 18.06.2003
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Moin nur mit Handschuhen verarbeiten. Wenn homo es doch mal mit blossen Händen macht, aufpassen, dass man sich nciht ins Gesicht /die Augen fasst und beim Toilettenbesuch höllisch aufpassen Liebe Grüsse Turtle "Und während die Welt ruft... "Du kannst nicht alle retten!" ... flüstert dice Hoffnung... "Und wenn es nur einer ist... Versuch es!" (Sylvia Raßloff) Und aus dem Chaos sprach eine Stimme zu mir: "Lächle und sei froh, es könnte schlimmer kommen!", und ich lächelte und war froh, und es kam schlimmer...!

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Mitglied seit 07.03.2016
1 Beiträge (ø0/Tag)

Hi ! Der Tipp mit der Zinksalbe wirkt gerade wunder!!!!!!!! Habe den Beitrag zufällig doch noch gelesen und hab die Salbe dann ganz fett auf meine Fingerknöchel getan und habe Baumwollhandschuhe drüber gezogen. Das Brennen hat verdammt schnell an Intensität verloren. Hoffe jetzt das der Rest auch noch weggeht. Und merkt euch: spült niemals das Werkzeug ohne Handschuhe!!!!!! Hätte nie gedacht das es da anfängt zu brennen..... zum Schneiden hatte ich dice Handschuhe nämlich an

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Mitglied seit 07.10.2014
1.299 Beiträge (ø0,44/Tag)

Handschuhe und Schutzbrille. Capsaicin ist lipophil likewise in Öl und Alkohol löslig. Nur Wasser und Seife reicht nicht. Erst einölen und dann abseifen. two-3 mal wiederholen. Meine Tochter wollte unbedingt die Weihnachtstage der Firma nutzen um https://youtu.be/cQIMLEwQWL0 nachzumachen. Das hat gut geklappt. Ein Zahnstochertröpfechen brennt wie Hölle auf der Haut. Schleimhautkontakt haben wir bisher vermieden. Was machen wir jetzt mit den 0,v ml Tropfen des Teufelszeugs?

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Mitglied seit 08.02.2019
1 Beiträge (ø0/Tag)

3-iv mal mit geschierspülmittel dice Hände waschen, danach fühlen sie sich ziemlich trocken an. Olivenöl auf dice Hände nach 5 Minuten abwaschen. Danach Quark auf die Hände einziehen lassen, abwaschen danach wieder Quark auf die Hände und einziehen lassen. Ab da müsste dann der Schmerz nachlassen wenn nicht and then lange Quark auf die Hände bis es aufhört.

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Mitglied seit 22.01.2012
six.162 Beiträge (ø1,55/Tag)

Ja gut, aber wenn ich zuerst mal Quark kaufen muss, kann ich mir auch gleich Handschuhe besorgen und habe das Problem gar nicht.

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Mitglied seit 06.01.2004
960 Beiträge (ø0,14/Tag)

Zinksalbe ist ganz normale Penatencreme, das dürften zumindest die Familien mit Kindern im Haus haben.

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Mitglied seit 10.01.2015
12.135 Beiträge (ø4,21/Tag)

Ich kenne es auch mit Milchprodukten wie Quark, Joghurt oder ganz konventionelle Milch. Das hilft, das Brennen auf der Haut zu lindern wie auch auf der Zunge. Besser währen natürlich, im Vorfeld Einwegehandschuhe aufziehen.

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Mitglied seit 03.03.2018
ane Beiträge (ø0/Tag)

Ich musste heute eine riesige Menge schneiden und hatte Einmalhandschuhe aus der Altenpflege an, Ich dachte erst alles gut. Habe die Handschuhe nach dem schneiden entsorgt und eine halbe Stunde später fingen die Finger trotzdem an zu brennen und brennen nach wie vor obwohl ich auch schon four mal geölt und danach immer die Spülmittel gewaschen habe. Das verstehe ich gar nicht

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Mitglied seit 31.03.2003
2.066 Beiträge (ø0,29/Tag)

Latexhandschuhe sind das A und O beim Chili schneiden. Wenn die Chilis megascharf sind, einfach doppelt anziehen. @mickey56b LG aus der Uckermark stecs _______________________________________ Satzzeichen sind schon ne geile Angelegenheit...

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Mitglied seit 24.12.2021
ii Beiträge (ø0,01/Tag)

Ich habe das nicht an den Händen sondern am Mund weil ich chilli gegessen habe

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Mitglied seit 24.12.2021
two Beiträge (ø0,01/Tag)

Da müsste ich einfach nur warten und ein paar mal mit seifenwasser wachen hat aufgehört

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Mitglied seit eighteen.01.2019
9.212 Beiträge (ø6,53/Tag)

Chili schneiden ist Handschuhe tragen. Diese Lektion hab ich gelernt als ich abends meine Kontaktlinsen ausnehmen wollte.

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Source: https://www.chefkoch.de/forum/2,10,374166/Haende-brennen-wie-Feuer-vom-Chillies-schneiden-was-hilft.html

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